Camarones de Coco con Rábano Picante de Mango

Name: Camarones de Coco con Rábano Picante de Mango
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza lager; 1 1 libra de calabacín, Especias Cajun; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco rallado; 1 variedades de hongos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábanos rusticanos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mango cortado en cubitos, fresco o congelado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso sazonada; 24 camarones, de 21 a 25 unidades, pelados y desvenados, con la cola puesta; 1 1 libra de calabacín, Sriracha; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (Pan rallado japonés), ligeramente triturado

Si tiene aproximadamente 1 hora para gastar en la cocina, los Camarones de Coco con Rábano Picante de Mango pueden ser una tremenda sin lácteos y pescatarian receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 27g de proteína, 98g de grasa, y un total de 1428 calorías. Para $4.57 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de sriracha, cerveza lager, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 52%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Camarones Al Coco Con Salsa De Mango, Taco de Camarones con Coco y Salsa de Mango, y Camarones al Coco con Salsa de Mango Ardiente.

Instrucciones

Para el empanado: En un tazón pequeño, mezcle el panko y el coco y manténgalos a temperatura ambiente hasta que se empanicen. Para la salsa: En una cacerola mediana a fuego medio-alto, cocina los mangos con 1/4 taza de agua fría y el azúcar hasta que los mangos hayan comenzado a descomponerse, revolviendo por completo. Esto debería tomar de 10 a 12 minutos. A continuación, agregue la Sriracha y continúe cocinando durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sriracha

Chispitas En Forma De Corazón

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire del fuego y haga puré en un procesador de alimentos o licuadora. Luego agregue el rábano picante.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Servir o mantener.

Para la masa: En un tazón mediano, mezcle la cerveza, la harina, el polvo de hornear, las especias cajún y la yema de huevo con un batidor; la masa debe ser espesa como la consistencia de la masa para panqueques. Si se necesita harina o líquido adicional, agregue y vuelva a batir y manténgalo frío hasta que se empane.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate

Variedades De Hongos

Cocina Profesional Lorann®

Lager

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Calienta el aceite en una freidora a 325 grados F. Sazona la harina con sal y pimienta. Cubra ligeramente los camarones, excluyendo las colas, con la harina sazonada, luego sumérjalos en la masa de cerveza. Cubra uniformemente con el empanado de coco y repita el proceso hasta que todos los camarones hayan sido aderezados.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cocina Profesional Lorann®

Chispitas En Forma De Corazón

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1/2 Libra De Eglefino Picado

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Coloque con cuidado los camarones en la freidora y cocine hasta que estén dorados. Repite el proceso hasta que todos los camarones estén cocidos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Servir con la salsa de mango.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza lager 11 libra de calabacín,

Especias Cajun 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco rallado 1

variedades de hongos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta blanca molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábanos rusticanos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mango cortado en cubitos, fresco o congelado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso sazonada 24

camarones, de 21 a 25 unidades, pelados y desvenados, con la cola puesta 11 libra de calabacín,

Sriracha 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(Pan rallado japonés), ligeramente triturado

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La bodega Seven Hills Sauvignon Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.

Bodega Seven Hills Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc es deliciosamente sabroso con frutas brillantes y características de hierbas verdes, pero tiene una riqueza subyacente que da como resultado un vino de cuerpo y sustancia medianos.Es un aperitivo delicioso y maridará bien con mariscos y ensaladas.