Camarones al Horno con Tomates

Name: Camarones al Horno con Tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (puede ser o desnatar) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Baguette de pan francés; 4 (puede ser o desnatar) mantequilla dividida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco finamente picado; 1 diente de ajo picado; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 2 pequeño tomates, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 11 onzas)

Camarones al horno con tomates podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 241 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de vinagre balsámico, diente de ajo, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones al horno con Tomates, Camarones al Horno con Tomates y Queso Feta, y Camarones Al Horno Con Tomates Y Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse hasta que las migas finas midan 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine el pan rallado, el perejil y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Perejil

Ajo

Caliente 2 cucharaditas de mantequilla y 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de pan rallado; cocine durante 3 minutos o hasta que esté dorado y el ajo esté fragante, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Ajo

Cubra 4 platos gratinados individuales con 2 cucharaditas de aceite restantes. Coloque los camarones en una sola capa en los platos; espolvoree con una pizca de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Camarones

Sal

Aceite De Cocina

Espolvoree con 1/2 taza de mezcla de migas de pan; cubra con rodajas de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Migas De Pan

Espolvoree con el resto de sal y pimienta. Cubra con la mezcla de migas de pan restante de 1/2 taza; salpique con las 2 cucharaditas de mantequilla restantes.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mantequilla

Pimienta

Sal

Hornee a 450 por 12 minutos o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe con vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4(puede ser o desnatar)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)0(puede ser o desnatar)

pimienta negra, dividida 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

Baguette de pan francés 4(puede ser o desnatar)

mantequilla dividida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco finamente picado 1

diente de ajo picado 4(puede ser o desnatar)

aceite de oliva dividido 0(puede ser o desnatar)

sal, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 2pequeño

tomates, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 11 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.