Camarones a la parrilla con Chile, Cilantro y Lima

Name: Camarones a la parrilla con Chile, Cilantro y Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 chiles rojos largos (como Holanda o Anaheim), con tallo; 30 ramitas de cilantro, picadas; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de pescado (como nuoc nam o nam pla), dividida; 8 dientes de ajo; 16 Jumbo camarones, sin pelar, preferiblemente de frente; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar de palma o azúcar moreno claro (envasado); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite vegetal, dividido, y más para parrilla

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.88 por porción. Una porción contiene 242 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra chiles largos, aceite vegetal, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Camarones a la Parrilla con Limón Chipotle en Aderezo de Limón Cilantro, Camarones con Cilantro y Lima a la Parrilla, y Camarones con Cilantro y Lima a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Combine los camarones, 2 cucharadas de salsa de pescado, 2 cucharadas de aceite y la cúrcuma en un tazón grande;mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Cúrcuma

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 30 minutos.

Haga un puré de 4 cucharadas de salsa de pescado, 2 cucharadas de aceite, cilantro y los ingredientes restantes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que se forme una mezcla gruesa; transfiera la salsa de inmersión a un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Haga un fuego medio caliente en un asador de carbón o caliente una parrilla de gas a fuego alto. Parrillas de aceite. Agite el exceso de líquido de los camarones y coloque los camarones en la parrilla. Cocine, volteandose ocasionalmente, hasta que los camarones estén carbonizados y cocidos, durante 5-6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir inmediatamente con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Tazón

Procesador De Alimentos

Blender

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

chiles rojos largos (como Holanda o Anaheim), con tallo 30

ramitas de cilantro, picadas 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de pescado (como nuoc nam o nam pla), dividida 8

dientes de ajo 16Jumbo

camarones, sin pelar, preferiblemente de frente 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar de palma o azúcar moreno claro (envasado)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite vegetal, dividido, y más para parrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Scarpetta Pinot Grigio. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.