Camarones a la Parrilla al estilo de Nueva Orleans con Glaseado de Jarabe de Caña

Name: Camarones a la Parrilla al estilo de Nueva Orleans con Glaseado de Jarabe de Caña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 6 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de caña dorada (como el Jarabe Dorado de Lyle); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 kilogramos 48 camarones extragrandes, pelados y desvenados (aproximadamente; 2 (invierno) mantequilla o margarina en barra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Los camarones a la parrilla al estilo de Nueva Orleans con Glaseado de Jarabe de Caña podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 8 y cuesta $4.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 5g de grasa y un total de 277 calorías. Una mezcla de hojas de laurel, orégano, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarones a la Parrilla al Estilo de Nueva Orleans, Pavo Ahumado Lento con Jarabe de Caña y Glaseado de Café, y Camarones a la BARBACOA al estilo de Nueva Orleans.

Instrucciones

Pele los camarones, reservando conchas; cubra y enfríe los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Camarones

Combine las conchas de camarones reservadas y el agua en una cacerola mediana. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Colar el caldo a través de un tamiz en un tazón grande; desechar las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Camarones

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Combine el caldo reservado, las cebollas y los siguientes 12 ingredientes (cebollas a través de hojas de laurel) en una cacerola grande. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 10 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cebolla

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine la mezcla de camarones y jarabe en un plato; tape y adobeé en el refrigerador durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Jarabe

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los camarones del plato, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Camarones

Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Enhebra 6 camarones en cada uno de los pinchos de 8 (12 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque los kebabs en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar y ase durante 6 minutos, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva con adobo reservado, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Nota: El jarabe de caña oscura (como el de Steen) puede sustituirse por el jarabe de caña dorada.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Caña

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(puede ser o desnatar)

tomillo seco 6

dientes de ajo picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de caña dorada (como el Jarabe Dorado de Lyle)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 11 libra de calabacín,

pimiento rojo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 2(puede ser o desnatar)

orégano seco 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1kilogramos

48 camarones extragrandes, pelados y desvenados (aproximadamente 2(invierno)

mantequilla o margarina en barra 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.