Calabaza Espagueti con Salsa Roja

Calabaza Espagueti con Salsa Roja
Necesito un plato principal sin gluten y primordial? La calabaza espagueti con Salsa Roja podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 14g de proteína, 12g de grasa, y un total de 247 calorías. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Si tienes a mano salsa de tomate, condimentos, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Calabaza Espagueti con Salsa de Pesto, Calabaza Espagueti con Salsa de Crema, y Calabaza Espagueti Con Salsa Pomodoro.

Instrucciones

1
Corta la calabaza por la mitad a lo largo; desecha las semillas.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
2
Coloque la calabaza, con el lado cortado hacia abajo, en un plato apto para microondas. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 14-16 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
3
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee los tomates, los champiñones, el pimiento verde, la zanahoria, la cebolla, el condimento italiano y la pimienta en aceite durante 6-8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Incorpora la salsa de tomate y caliéntala bien.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
5
Cuando la calabaza esté lo suficientemente fría para manejarla, usa un tenedor para separar las hebras.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
6
Coloque la calabaza en una fuente para servir; cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
7
Espolvorea con queso si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud29
Tipos de PlatoGuarniciones
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