Calabaza de Espagueti Italiana
La calabaza espagueti italiana podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de guarniciones. Una porción contiene 228 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.39 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge agua, sal, albahaca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es un económico receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Calabaza de Espagueti Rellena Italiana, Calabaza Espagueti al Estilo Italiano, y Calabaza de Espagueti al Horno Italiana.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Vierta agua en una fuente para hornear y coloque los lados cortados a la mitad de la calabaza en la fuente.
Hornee la calabaza en el horno precalentado hasta que un tenedor perfore la piel con mucha facilidad, aproximadamente 45 minutos.
Deje que la calabaza se cocine mientras prepara el resto de la receta.
Derrita la mantequilla con el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Saltee la cebolla en mantequilla caliente hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el ajo y continúe salteando hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto más.
Vierta los tomates cortados en cubitos sobre la mezcla de cebolla; sazone con albahaca.
Coloque una tapa en la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los tomates estén suaves, aproximadamente 30 minutos; sazone con sal y pimienta.
Una vez que la calabaza esté lo suficientemente fría para manejarla, usa un tenedor para quitar la carne de la piel en hebras. Agregue la calabaza y el queso parmesano a la mezcla de tomate. Vuelva a colocar la tapa en la sartén y cocine hasta que la calabaza se caliente, de 5 a 10 minutos más.
Espolvorea queso parmesano adicional sobre el plato para servir.