Calabaza Asada con Castañas y Granada

Name: Calabaza Asada con Castañas y Granada
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de castañas peladas tostadas enteras envasadas al vacío (aproximadamente; 3 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 pequeño kuri rojo orgánico o calabaza kabocha (aproximadamente 3 libras en total): lavado, cortado a la mitad a lo largo y sin semillas; 2 (invierno) melaza de granada (véase la Nota); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas rojas o semillas de 1 granada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 12 ramitas de tomillo; 5 (invierno) mantequilla sin sal, 3 cucharadas derretidas

Calabaza asada con Castañas y Granada podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana tiene 211 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 93 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes mantequilla, ramitas de tomillo, semillas de 1 granada y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Calabaza Asada y Castañas con Semillas de Granada y Salsa Balsámica de Arce, Ensalada de Calabaza Asada y Granada, y Calabaza asada con Granada y Tahini.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la calabaza en una bandeja para hornear grande con borde, corte los lados hacia arriba y cepille con las 3 cucharadas de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Squash

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree el azúcar en las cavidades y sazone la calabaza con sal y pimienta. Voltee la calabaza sobre la bandeja para hornear y ase durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté tierna y dorada en los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Squash

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las castañas y las ramitas de tomillo y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las castañas estén ligeramente doradas y glaseadas con la mantequilla, de 8 a 10 minutos. Deseche las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco