Calabacín Relleno Griego

Name: Calabacín Relleno Griego
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 2 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo, finamente picado; 454 Queso cheddar o monterey jack 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 8 2 cucharadas. Orégano seco sal y pimienta negra molida al gusto; 4 limones, en jugo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Paquete de 3 onzas de galletas grandes refrigeradas con capas de hojaldre; 4 chalotes, picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mantequilla adicional, derretida, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer; 8 calabacín, puntas recortadas

Calabacín relleno griego podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 17g de grasa y un total de 260 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Ve a la tienda y compra huevos, ajo, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Calabacín Relleno Griego, Calabacín Relleno Griego Vegetariano, y Un Picnic Relleno: Tomates Rellenos de Tunan y Alcachofa, Pimiento Rojo, Calabacín Relleno de Fetan y Garbanzo, Manzanas Macintosh Rellenas de Nueces y Azúcar Morena para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el arroz en un tazón, cúbralo con agua y déjelo en remojo durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte una rebanada larga de 1/2 de grosor del lado de cada calabacín para servir como tapa; extraiga la carne y las semillas del interior del calabacín con una cuchara, dejando una cáscara de 1/2 de pulgada de grosor. Deseche la carne o guárdela para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Semillas

Escurrir y colocar el arroz remojado en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la carne de res molida, las chalotas, el ajo, la menta y el perejil. Rellene los botes de calabacín aproximadamente 3/4 de lleno con la mezcla; el relleno se expandirá durante la cocción. Cubre el calabacín con las rodajas de la tapa cortada.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Chalotes

Relleno

Calabacines

Perejil

Ajo

Menta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y espolvoree la sartén con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el calabacín relleno en la sartén, vierta agua alrededor del calabacín, luego reduzca el fuego a medio bajo. Cubra con una tapa y cocine hasta que el calabacín esté tierno y la carne ya no esté rosada, de 35 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Unos 10 minutos antes de que los calabacines estén listos, bate las claras de huevo en un tazón con una mezcla eléctrica hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Calabacines

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las yemas y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Retire el calabacín de la sartén, dejando los jugos, y coloque el calabacín a un lado en un lugar cálido.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Sartén

Bate aproximadamente 1/2 del líquido de la sartén en la mezcla de huevo por cucharadas, luego vierte la mezcla de huevo en la sartén con el líquido restante. A fuego lento, combine la salsa con el líquido de la sartén girando suavemente la sartén para mezclar el contenido; caliente la salsa durante aproximadamente 1 minuto para espesar lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara. No hervir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa