Calabacín Frito
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el calabacín frito. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 16g de grasa y un total de 329 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Mucha gente hizo esta receta, y 180 dirían que llegó al lugar. Si tienes huevos, queso parmesano, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bueno. Tratar Calabacín Frito, Flores de Calabacín Frito, y Calabacín Frito para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Vierte suficiente aceite en una sartén grande para alcanzar una profundidad de 2 pulgadas.
Calienta el aceite a fuego medio hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F.
Revuelva 1 1/2 tazas de queso parmesano, el panko y la sal en un tazón mediano para mezclar.
Batir los huevos en otro tazón mediano para mezclar. Trabajando en lotes, sumerja el calabacín en los huevos para cubrir completamente y deje que el exceso de huevo gotee de nuevo en el tazón. Cubra el calabacín en la mezcla de panko, dando palmaditas para que se adhiera y cubra completamente.
Coloque las tiras de calabacín en una bandeja para hornear.
Cuando el aceite esté caliente, trabajando en lotes, freír los palitos de calabacín hasta que estén dorados, unos 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el calabacín frito a toallas de papel y escurra.
Coloca el calabacín frito en una fuente.
Espolvorear con el queso parmesano restante y servir.