Calabacines al horno rellenos con salsa de tomate y cordero con especias

Name: Calabacines al horno rellenos con salsa de tomate y cordero con especias
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande calabacines, cortados a lo largo por la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 un puñado pequeño hojas de cilantro; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero magro picado; 2 (puede ser o desnatar) cada comino molido, cilantro y canela; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 4 dientes de ajo triturados; 1 1 libra de calabacín, cada pimienta de cayena molida, canela, cilantro y comino; 2 x latas de 400 g de tomates picados; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Calabacines al horno rellenos con salsa de tomate y cordero con especias es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 38g de grasa y un total de 500 calorías. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Si tienes azúcar, pimienta de cayena molida, tomates en lata y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 98 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 96%. Recetas similares incluyen pimientos rellenos de cordero en salsa de tomate con especias, Gozleme de cordero con especias y queso feta con salsa de tomate especial, y Berenjena al horno rellena de calabaza asada, queso feta y nuez con calabacines acuñados.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Haga la salsa de tomate en una sartén mediana calentando el aceite y friendo el ajo durante 2-3 minutos hasta que esté suave, luego agregue las especias y fríalo durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Ajo

Especia

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta los tomates y el azúcar y cocine a fuego lento con media lata de agua durante 20 minutos, hasta que espese. Temporada.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Azucarera

Agua

Mientras tanto, saque y deseche parte de la carne de los calabacines y colóquelos en 1 bandeja grande o 2 pequeñas para asar, rocíe con el aceite y hornee durante 15 minutos hasta que estén dorados y ligeramente ablandados.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Para el relleno, mezcla el cordero con las especias y un poco de sal. Trate de no aplastarlo demasiado, en lugar de mezclarlo ligeramente con las manos hasta que se combine. Cuando los calabacines estén listos, apila el cordero en las cavidades y rocía con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Relleno