Café Bananas Foster

Name: Café Bananas Foster
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada licor de plátano; 2 plátanos, no muy maduros, cortados en 1/2 longitudinalmente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col de Saboya finamente cortada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada licor de café; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ron oscuro (recomendado: Ron oscuro de Myers); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja recién exprimido; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 barras de caramelo de chocolate (1,4 onzas cada una), trituradas, divididas

Café Bananas Foster

Necesita un postre sin gluten? Café Bananas Foster podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 780 calorías, 9g de proteína, y 35g de grasa. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes licor de plátano, nuez moscada molida, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Café Foster de Plátanos, Pastel de café Invertido de Bananas Foster, y Bananas Foster (bananas Flambeadas).

Instrucciones

En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar que se derrita y luego añadir los plátanos.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Saltear 1 minuto por cada lado y retirar de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

En la misma sartén, agregue el azúcar, el licor de plátano, el ron oscuro y el licor de espresso.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Plátano

Licor

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje cocer a fuego lento durante 2 minutos e incline la bandeja hacia un lado para encender el alcohol evaporante en la sartén. Cuando se apague la llama, agregue jugo de naranja, canela y nuez moscada. Cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos o hasta que se logre la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Canela

Alcohol

Nuez Moscada

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los plátanos de nuevo en la sartén y esparza la salsa sobre los plátanos durante 1 minuto para cubrir. Para servir, coloque 1 mitad de plátano en 4 tazones largos con cucharadas de helado de vainilla. Vierta la salsa uniformemente sobre los 4 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Banano

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Sartén

Equipo

Sartén

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

licor de plátano 2

plátanos, no muy maduros, cortados en 1/2 longitudinalmente 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

col de Saboya finamente cortada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

licor de café 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

ron oscuro (recomendado: Ron oscuro de Myers)0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja recién exprimido 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 barras de caramelo de chocolate (1,4 onzas cada una), trituradas, divididas

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Podrías probar con Neboan Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.