Cómo hacer un Rollo de California

Cómo hacer un Rollo de California
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Cómo hacer un rollo de California. Una porción contiene 431 calorías, 15g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 3 3.55 por porción. Una mezcla de sal, vinagre de arroz sazonado, pepino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 69%. Recetas similares incluyen Rollo de California, Rollo de California, y Rollo de California.

Instrucciones

1
Envuelva una alfombrilla de sushi completamente en papel de plástico y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
2
Ponga a hervir el agua y el arroz en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
3
Transfiera el arroz a un tazón y córtelo en vinagre de arroz con una paleta de arroz o una cuchara de madera. Sazone con 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de sal, o al gusto. Dejar enfriar a temperatura ambiente, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Combine la carne de cangrejo con la mayonesa en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Coloque una lámina de nori sobre una superficie de trabajo plana.
Ingredientes que necesitarás
NoriNori
6
Esparce una capa fina de arroz sobre el nori.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
NoriNori
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
7
Coloque el nori, con el lado del arroz hacia abajo, en la alfombra rodante preparada.
Ingredientes que necesitarás
NoriNori
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
8
Coloque de 2 a 3 rebanadas de aguacate encima del nori en una capa. Cubra con 2 a 3 cucharadas de la mezcla de cangrejo. Vierta de 1 a 2 cucharaditas de tobiko longitudinalmente en un lado de la mezcla de aguacate y cangrejo, y 2 tiras de pepino en el otro lado. Usando el tapete como guía, enrolle cuidadosamente el rollo de California en un tronco apretado.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De AguacateRodajas De Aguacate
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
CangrejoCangrejo
NoriNori
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Retire la alfombra rodante. Rollo superior con más tobiko, cubrir con envoltura de plástico y presionar suavemente el tobiko en la parte superior del rollo.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
10
Retire el plástico y corte el rollo en 6 piezas uniformes con un cuchillo húmedo. Repita con las hojas restantes de nori y el relleno.
Ingredientes que necesitarás
NoriNori
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
11
Servir adornado con jengibre en escabeche, salsa de soja y pasta de wasabi
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En EscabecheJengibre En Escabeche
Pasta De WasabiPasta De Wasabi
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones5
Puntuación de Salud18
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