Cómo hacer Sopa de Crema de Espárragos

Cómo hacer Sopa de Crema de Espárragos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba Cómo hacer una Sopa de Crema de Espárragos. Una porción contiene 118 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.04 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 6 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de espárragos, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Similar recetas Sopa de Crema de Alcachofa de Masson: haga esta sopa especial en casa, Cómo hacer Crema de Champiñones, y Crema De Espárragos.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agregue la cebolla picada y la sal; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave y dorada, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Vierta el caldo de pollo y el agua en la olla. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Coloque los trozos de espárragos en el caldo a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que los espárragos estén tiernos y aún de color verde brillante, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
5
Retirar del fuego.
6
Use una licuadora de inmersión para mezclar la sopa hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
7
Para obtener una textura más fina, colar la sopa a través del colador de malla. Devuelva la sopa colada a la olla y colóquela en la estufa.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
8
Gire el fuego a bajo. Sazone con pimienta de cayena, pimienta negra y nuez moscada. Ajustar la sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
9
Bate 1/2 taza de crema en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
10
Coloque 1/4 taza de crema, queso Parmesano-Reggiano y ralladura de limón en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
11
Batir hasta que esté espumoso y ligeramente espeso, aproximadamente 1 minuto.
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
12
Sirve sopa en tazones.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
13
Rocíe una cucharada de crema de limón Parmesano-Reggiano encima de cada porción y revuelva para formar un diseño aleatorio.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
14
Espolvoree con una pizca de ralladura de limón y pimienta de cayena, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud19
Tipos de PlatoSopa
Revista