Buñuelos de Camote y Nueces

Name: Buñuelos de Camote y Nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 15 mLs cucharadas de levadura en polvo; 30 mLs 1 cucharada de mantequilla derretida; 1 mL ¼ cucharadita de pimienta de cayena; 1 huevo ligeramente batido; 30 mLs 1 cucharada de menta fresca picada; 2 mLs ½ cucharadita de mostaza en polvo seca; 125 mLs ½ taza de yogur natural al estilo griego; 2 mLs ½ Cucharadita de sal; 1 mL ¼ cucharadita de sal y pimienta fresca picada; 15 mLs 1 cucharada de chalotes picados; 15 mLs cucharadas de azúcar; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 libra de camote (aproximadamente 1 grande); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para freír; 125 mLs ½ taza de nueces tostadas picadas; 125 mLs ½ taza de nueces tostadas molidas; 125 mLs ½ taza de harina para todo uso

Buñuelos de Camote y Nueces es un sin gluten y lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 303 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes cebollas, chalotes, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 48%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Buñuelos de Camote y Puerro, Buñuelos Crujientes de Camote, y Buñuelos de Camote y Coliflor.

Ingredientes

Porciones:

15mLs

cucharadas de levadura en polvo 30mLs

1 cucharada de mantequilla derretida 1mL

¼ cucharadita de pimienta de cayena 1

huevo ligeramente batido 30mLs

1 cucharada de menta fresca picada 2mLs

½ cucharadita de mostaza en polvo seca 125mLs

½ taza de yogur natural al estilo griego 2mLs

½ Cucharadita de sal 1mL

¼ cucharadita de sal y pimienta fresca picada 15mLs

1 cucharada de chalotes picados 15mLs

cucharadas de azúcar 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 libra de camote (aproximadamente 1 grande)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal para freír 125mLs

½ taza de nueces tostadas picadas 125mLs

½ taza de nueces tostadas molidas 125mLs

½ taza de harina para todo uso

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti funciona muy bien con Vino Espumoso y rosado Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Cava Brut Masia de la Luz con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.

Masía de la Luz Cava Brut

Vivo e intenso, este Cava tiene hermosas notas de manzana verde y miel, así como una acidez refrescante. Perfecto como aperitivo y con cualquier receta inspirada en el marisco.