Buñuelos
Necesito un hor d'oeuvre vegetariano? Los buñuelos podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 24 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 132 calorías. Esta receta es del agrado de 26 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainillina, sal, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 25%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Buñuelos, Buñuelos, y Buñuelos para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una taza medidora, combine el agua, la levadura y 1 cucharadita de azúcar.
Deje reposar hasta que la levadura se vuelva espumosa y huela a levadura.
En el tazón de una batidora eléctrica, combine la harina, el 1/2 taza de azúcar restante y una pizca de sal.
En otro tazón, combine las yemas de huevo, la leche evaporada, la mantequilla derretida y la vainilla.
Agregue la mezcla de levadura y bata para combinar bien.
Agregue la mezcla húmeda a los ingredientes secos y colóquela en la batidora de pie equipada con un gancho para masa. Una vez que los ingredientes estén bien combinados, amasar 5 minutos.
Retira el tazón de la batidora, cúbrelo y colócalo en un área tibia durante 2 horas o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
En una olla ancha y profunda, caliente el aceite a 350 grados F.
Retirar la masa del bol y amasar ligeramente sobre una superficie de trabajo enharinada.
Corta la masa en cuadrados de 2 pulgadas.
Coloca una bandeja de papel forrada con toallas de papel para colocar los buñuelos cuando salgan del aceite.
Trabajando en tandas para que no se amontone el aceite, freír los cuadrados de masa hasta que estén hinchados y dorados.
Retirar del aceite, hacer una parada en boxes en las toallas de papel e inmediatamente espolvorear con azúcar en polvo.