Burrito de Desayuno con Huevos y Nopales

Name: Burrito de Desayuno con Huevos y Nopales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 almohadillas de cactus, espinas removidas y recortadas; 4 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 4 (puede ser o desnatar) cilantro fresco picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Oaxaca parcialmente descremado, rallado (o ligero Monterey Jack); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado sin semillas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, chile serrano picado, sin semillas; 4 (puede ser o desnatar) Salsa de Tomate; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El Burrito de Desayuno con Huevos y Nopales es un gluten comida de mañana. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 116 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra salsa de tomate, cilantro, sustituto de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Burrito de Desayuno con Huevos Revueltos, Burrito de Desayuno con Huevos Revueltos y Salchichas Más 5 s Más para Doblar y Llevar, y Burrito de desayuno McDonald's-un famoso burrito de desayuno que puedes preparar en casa.

Instrucciones

Cactus al vapor, cubierto, 5 minutos; enfriar. Corte a medida 1/2 taza; reserve.

Combine el sustituto de huevo y la sal en un tazón pequeño, revuelva con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio; agregue la cebolla y el serrano, revolviendo con frecuencia. Saltee durante 2 minutos; agregue la mezcla de huevo, revolviendo constantemente para evitar que el huevo se pegue a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén cuando los huevos estén bien cocidos; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Apila tortillas; envuelve en toallas de papel húmedas y calienta en el microondas durante 25 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Coloque una tortilla en cada uno de los 4 platos. Vierta 1/4 taza de mezcla de huevo sobre la mitad de la tortilla; cubra con 2 cucharadas de cactus, 2 cucharadas de queso, 1 cucharada de tomate, 1 cucharadita de Salsa de Tomate y 1 cucharadita de cilantro. Doble la tortilla restante por la mitad sobre el relleno; repita con las tortillas e ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Queso

Tomate

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Huevo

Nota: Busque paletas de cactus en la sección de productos agrícolas de la mayoría de los supermercados.

Ingredientes que necesitarás

Nopales

Equipo

Ingredientes

Porciones:

almohadillas de cactus, espinas removidas y recortadas 46 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sustituto de huevo 4(puede ser o desnatar)

cilantro fresco picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso Oaxaca parcialmente descremado, rallado (o ligero Monterey Jack)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate de ciruela picado sin semillas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

chile serrano picado, sin semillas 4(puede ser o desnatar)

Salsa de Tomate 11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.