Budín de Pan de Champiñones y Puerros

Name: Budín de Pan de Champiñones y Puerros
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cubos de pan (cortados en cubitos de 1/2 pulgada), de una hogaza rústica, sin cortezas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, preferiblemente casero; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini, tallos recortados y rebanadas de 1/4 de pulgada; 4 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de estragón frescas picadas; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso Gruyere rallado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerros en rodajas, partes blancas y verdes claras (4 puerros); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada buen aceite de oliva; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta, en cubitos pequeños; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Esta receta sirve 10. Una porción contiene 375 calorías, 14g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, crema espesa, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Budín de Pan de Champiñones y Puerros, Budín de Pan de Champiñones y Puerros, y Budín de Pan de Champiñones, Puerros y Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Extienda los cubos de pan en una sartén y hornee durante 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande (de 12 pulgadas) a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la panceta y cocine durante 5 minutos, hasta que comience a dorarse. Agregue los puerros y cocine a fuego medio durante 8 a 10 minutos, hasta que los puerros estén tiernos. Agregue los champiñones, el estragón, el jerez, 1 cucharada de sal y 1 1/2 cucharaditas de pimienta y cocine durante 10 a 12 minutos, hasta que la mayor parte del líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, agregar el perejil.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, el caldo de pollo y 1 taza de Gruyere.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Gruyere

Obleas De Vainilla En Miniatura

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue los cubos de pan y la mezcla de champiñones, revolviendo bien para combinar. Reserve a temperatura ambiente durante 30 minutos para permitir que el pan absorba el líquido. Revuelva bien y vierta en un plato gratinado de 2 1/2 a 3 cuartos de galón (13 por 9 por 2 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1-1/2 Tazas De Cerveza