Budín de Pan Croissant

Name: Budín de Pan Croissant
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cruasanes lisos, preferiblemente rancios, cortados horizontalmente; 8 extra grandes yemas de huevo; 3 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mitad y mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla

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