Budín de Pan Bourbon
El budín de pan Bourbon podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 291 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano bourbon, extracto de vainilla, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Recetas similares incluyen Budín de Pan Bourbon de Nueva Orleans con Salsa Bourbon, Budín de Pan de Calabaza Bourbon con Salsa Bourbon, y Budín de Pan Bourbon.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar el pudín, esparza 2 cucharadas de mantequilla en el fondo y los lados de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Reservar.
Caliente la leche en una cacerola pesada a fuego medio-alto a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva).
Coloque el pan en un tazón grande; vierta la leche caliente sobre el pan.
Combine 2 tazas de azúcar y los siguientes 3 ingredientes (a través de 1 huevo) en un tazón mediano, revolviendo con un batidor hasta que estén bien mezclados. Agregue gradualmente la mezcla de huevo a la mezcla de leche, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue las pasas de uva; vierta en el plato preparado.
Coloque el plato en una sartén para asar; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1/2 pulgada.
Hornea a 350 por 50 minutos o hasta que estén doradas y cuajadas.
Para preparar la salsa, combine 3/4 de taza de azúcar, 6 cucharadas de mantequilla y 1 huevo en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento. Cocine durante 4 minutos o hasta que un termómetro de dulces registre 165 y la mezcla esté espesa, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregar el bourbon.