Brócoli Rabe con Pasta y Tomates Secados al Sol

Brócoli Rabe con Pasta y Tomates Secados al Sol
Brócoli Rabe con Pastan y Tomates Secados al Sol toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 349 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.98 por porción. Si tienes brócoli rabe, hojuelas de pimienta, pasta penne y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. a 546 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. A mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Brócoli Rabe Con Tomates Secados Al Sol, Brócoli Rabe Con Tomates Secados Al Sol, y Pasta Con Salchicha Italiana Picante, Brócoli Rabe Y Secado Al Sol para recetas similares.

Instrucciones

1
Escaldar el brócoli rabe: Llevar a ebullición dos ollas grandes (ollas de 4 cuartos llenas al menos a la mitad) de agua, una para escaldar el brócoli rabe y la otra para la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Cualquier olla que hierva primero, coloque el brócoli rabe en ella. Escalde solo durante un minuto, luego use una cuchara ranurada para quitar el rabe del agua caliente a un tazón grande de agua helada para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
OllaOlla
3
Escurrir el rabe y secar con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Cocine la pasta: Típicamente la pasta penne tarda unos 10 minutos en cocinarse al dente. Así que empieza la pasta antes de empezar a saltear el rabe.
Ingredientes que necesitarás
CentavoCentavo
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
5
Cuando el agua empiece a hervir, agregue una cucharada de sal, deje que la sal se disuelva y luego agregue la pasta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
SalSal
6
Una vez que el agua vuelva a hervir, inicie el temporizador.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Temporizador De CocinaTemporizador De Cocina
7
Deje que la pasta se cocine, a punto de hervir, al descubierto, durante el tiempo que sea necesario para cocinarla al dente, cocida completamente pero aún un poco firme.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
8
Saltee el rabe de brócoli escaldado con ajo y hojuelas de chile: Una vez que la pasta esté en el agua, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el ajo picado y los copos de chile rojo. Cocine hasta que el ajo comience a dorarse en los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AjoAjo
10
A continuación, añadir a la sartén el brócoli rayado rabe. Mezcle para cubrir con el aceite de oliva, los copos de chile y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Espolvorear con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
12
Agregue los tomates secados al sol, la pasta y el parmesano: Cocine el brócoli rabe unos 5 minutos, hasta que esté tierno. Agregue los tomates secos picados al sol.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Brócoli RabeBrócoli Rabe
ParmesanoParmesano
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
13
Cuando la pasta esté lista, escurrirla y añadirla a la rabe.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
14
Espolvorear todo con pimienta negra y el queso parmesano rallado. Mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado
Pimienta NegraPimienta Negra
15
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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