Brócoli Gratinado
El brócoli gratinado requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato tiene 338 calorías, 10g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano ajo, mostaza, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 51% este plato es bastante bueno. Tratar Brócoli y Jamón Gratinado, Brócoli Gratinado, y Brócoli Gratinado para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°. Engrase una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas y reserve. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Cuando la espuma desaparezca, agregue el ajo y saltee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos. Agrega la mostaza.
Agregue las migas de pan y saltee hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta y dejar enfriar.
Coloque el brócoli en una fuente para hornear preparada.
Vierta la crema espesa y 1/2 taza de queso parmesano sobre el brócoli y mezcle bien. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
Mezcle 1/2 taza de queso parmesano y perejil restantes con la mezcla de pan rallado enfriada.
Espolvoree la mezcla uniformemente sobre el brócoli y cubra el molde para hornear con papel de aluminio.
Hornee la cazuela durante 20 minutos.
Retire el papel de aluminio y continúe horneando 15 minutos más, hasta que la cazuela comience a burbujear en las esquinas y las migas estén crujientes