Brócoli de Anacardo y Tofu

Brócoli de Anacardo y Tofu
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el brócoli de Anacardo y el tofu. Una porción contiene 431 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.04 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jengibre, anacardos tostados en seco, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los anacardos asados, puede seguir este plato principal con el Helado de Anacardo Cajeta de Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Tazón de Brócoli de Anacardo de Tofu Dulce y Ahumado, Salteado de Tofu y Anacardos, y Anacardo, Jengibre y Tofu.

Instrucciones

1
Coloque tiras de tofu en varias capas de toallas de papel; cúbralas con toallas de papel adicionales y presione para eliminar la humedad.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Combine 1/2 taza de caldo, 2 cucharadas de salsa de soja y fécula de maíz; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Salsa De SojaSalsa De Soja
CaldoCaldo
3
Rocíe las 2 cucharadas restantes de salsa de soja sobre las tiras de tofu.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
4
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el tofu; cocine de 5 a 6 minutos o hasta que se dore, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
6
Retire el tofu de la sartén; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Caliente la 1/2 cucharada de aceite restante en la misma sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el brócoli, el pimiento morrón, el jengibre y, si lo desea, el pimiento rojo triturado. Cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
PimientoPimiento
BrécolesBrécoles
JengibreJengibre
9
Agregue 1/2 taza de caldo restante; tape y cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos o hasta que el brócoli esté crujiente y tierno.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
CaldoCaldo
10
Agregue la mezcla de maicena; cocine 1 minuto o hasta que espese. Mezcle suavemente el tofu en las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
VegetalVegetal
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
11
Servir sobre arroz; espolvorear con anacardos.
Ingredientes que necesitarás
AnacardoAnacardo
ArrozArroz
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud60
Revista