Bruschetta de Erizo de Mar

Name: Bruschetta de Erizo de Mar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jerez seco; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 6 rebanada rebanadas de pan rústico; 24 lenguas de erizo de mar; 1 cebolla amarilla picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Bruschettan de Erizo. Esta receta hace 6 porciones con 159 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano cilantro, pan rústico, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares incluyen Ceviche de Erizo de Mar, Tallarines De Estragón Con Mantequilla De Erizo De Mar, y Mousse de Erizo de Mar con Vinagreta de Jengibre.

Instrucciones

Combine la cebolla picada, el jerez, el jugo de limón, el cilantro y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir los erizos y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Deje marinar mientras asa el pan.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte las rebanadas de pan con el aceite de oliva restante y ase a fuego medio hasta que ambos lados estén ligeramente coloreados. Corta la tostada en dedos y cúbrela con el erizo y sírvela.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jerez seco 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 6rebanada

rebanadas de pan rústico 24

lenguas de erizo de mar 1

cebolla amarilla picada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Pruebe el maridaje con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos.

Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G es un vino elegante con un bouquet floral y notas de cereza. Tiene un frescor equilibrado, buena estructura y taninos aterciopelados. Envejecido durante 1 año en barricas de 500 litros, tiene un color rojo rubí intenso con reflejos morados. De final persistente, con buena acidez y mineralidad, es perfecto para maridar con pastas y embutidos.

Casa Emma Chianti Classico D.O.C.G is an elegant wine with a floreal bouquet and cherry hints. It has a balanced freshness, good structure and velvety tannins. Aged for 1 year in 500 liter barrels, it has an intense ruby red color with purple reflections. With a lingering finish with good acidity and minerality, it is perfect to pair with pasta and cold cuts.