Brochetas De Carne Asiática

Brochetas De Carne Asiática
¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? Las brochetas de carne asiáticas podrían ser una receta estupenda para probar. Una porción contiene 190 calorías , 26 g de proteína y 6 g de grasa . Por $2.33 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 763 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 40 minutos . Esta receta es típica de la cocina asiática. Si tienes jerez, arrachera, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 85% , lo cual es fantástico. Recetas similares incluyen brochetas de carne asiática , brochetas de carne asiática (o filete de falda entera) y brochetas de carne asiática .

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle la salsa hoisin, el jerez, la salsa de soja, la salsa barbacoa, las cebollas verdes, el ajo y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa VerdeChiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde
Pechuga De Pavo AsadaPechuga De Pavo Asada
Salsa HoisinSalsa Hoisin
1/2 Taza De Cheerios Multigrano1/2 Taza De Cheerios Multigrano
Líquido Para Cocinar GarbanzosLíquido Para Cocinar Garbanzos
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
Limón Y Menta Fresca, Opcional.Limón Y Menta Fresca, Opcional.
2
Corte la carne de falda a lo largo de la fibra en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
3
Coloque las rebanadas en una bolsa de plástico con cierre de 1 galón.
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Vierta la mezcla de salsa hoisin sobre las rodajas y mezcle bien. Refrigere 2 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Salsa HoisinSalsa Hoisin
5
Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto. Deseche la marinada y ensarte el bistec en las brochetas.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
Equipo que necesitarás
5 Cebolletas, Cortadas En 1/25 Cebolletas, Cortadas En 1/2
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos
6
Engrase la parrilla. Ase las brochetas durante 3 minutos por lado o hasta el punto deseado.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
5 Cebolletas, Cortadas En 1/25 Cebolletas, Cortadas En 1/2
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El asiático funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Biltmore Estate Riesling. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 13 dólares.
Biltmore Estate Riesling
Biltmore Estate Riesling
Bellamente equilibrado con aromas dulces de albaricoque, ligeros sabores de miel y un final fresco.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista