Brochetas de Barbacoa de Carne Ahumada

Name: Brochetas de Barbacoa de Carne Ahumada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Barbacoa Blanca; 1 pinta cucharadita de romero seco; 1 grande cebolla morada, cortada en cuartos y separada en trozos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Masaje de Barbacoa Ahumado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo, cortado; 8 pulgada brochetas de metal

Brochetas de barbacoa de carne ahumada podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 4g de grasa y un total de 165 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.38 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de filete de solomillo, tomates cherry, crema ahumada para la barbacoa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Brochetas de Barbacoa de Pollo Ahumado, Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa de Barbacoa de Tocino Ahumado, y Brochetas de Salmón Dulce y Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte el filete en cubos de 1 pulgada. Enhebra el bistec, la cebolla y los tomates alternativamente en las brochetas, dejando un espacio de 1/4 de pulgada entre las piezas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Filete

Equipo que necesitarás

Pincho

Espolvoree brochetas con un Frote Ahumado para Barbacoa.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Brochetas para asar, cubiertas con la tapa de la parrilla, de 4 a 5 minutos de cada lado.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con Salsa Barbacoa Blanca.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Equipo

Parrilla

Pincho

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Barbacoa Blanca 1pinta

cucharadita de romero seco 1grande

cebolla morada, cortada en cuartos y separada en trozos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Masaje de Barbacoa Ahumado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo, cortado 8pulgada

brochetas de metal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.