Broccolini con Ajo

Name: Broccolini con Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Broccolini (unos 4 racimos); 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

El Broccolini con ajo es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 109 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Broccolini de Limón, Orecchiette Broccolini, y Broccolini a la Parrilla.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el brócoli y cocine hasta que esté verde brillante y apenas crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

Escurrir, reservando 1/2 taza del agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Agua

En una sartén muy grande, caliente el aceite de oliva con el ajo y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Aumente el fuego a alto, agregue el brócoli y mezcle para cubrir con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Broccolini

Aceite De Oliva

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el agua de cocción reservada y mezcle de vez en cuando, hasta que el brócoli esté crujiente y tierno, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal y transfiera a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

Agua

Sal