Bourbon y Jamón Glaseado de Naranja

Name: Bourbon y Jamón Glaseado de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 34
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada sidra de manzana; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 4 granos de pimienta negra; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Borbón; 4 kilogramos jamón ahumado totalmente cocido con un 33% menos de sodio; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco (unas 8 naranjas medianas); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sorgo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un bebidas veganas? Bourbon y Jamón Glaseado de Naranja podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta hace 34 porciones con 114 calorías, 6g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes sidra de manzana, 3% menos de sodio, bourbon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Nuez de Naranja Bourbon con Crema de Bourbon, Jamón Glaseado con Bourbon, y Jamón Glaseado con Bourbon.

Instrucciones

Coloque el jamón en una olla grande; agregue la sidra y suficiente agua para cubrir el jamón. Llevar a fuego lento; cocine a fuego lento durante 30 minutos. Deseche la mezcla de sidra; enfríe el jamón durante 20 minutos. Tapar y enfriar el jamón durante 8 horas. Corte la corteza y la mayor parte de la grasa, dejando una capa de grasa de 1/4 de pulgada. Puntuación fuera de jamón en un patrón de diamantes.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Agua

Carne

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Combine el jugo, el bourbon, el sorgo, los granos de pimienta y la hoja de laurel en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas (aproximadamente 35 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Borbón

Sorgo

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, agregar la sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el jamón en una rejilla cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

CAM

Vierta 1 taza de agua en una sartén para asar poco profunda; coloque la rejilla en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Unta el jamón con la mezcla de jugo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

CAM

Hornea a 350 por 30 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 300 (no retire el jamón del horno); hornee el jamón durante 1 1/2 horas adicionales o hasta que el termómetro registre 140, cepillándolo con la mezcla de jugo cada 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

CAM

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina