Bomba de Chocolate y Cerezas de Alaska

Name: Bomba de Chocolate y Cerezas de Alaska
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 pizcas de clavo molido; 8 pulgada brownies redondos de nuez con chispas de chocolate; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 4 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 2 pinta helado de cereza (recomendado: Helado de Cereza García de Ben y Jerry); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón

La receta de chocolate y cerezas Alaska Bomb podría satisfacer su antojo mexicano en alrededor de 4 horas y 20 minutos. Este plato tiene 315 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta 75 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de claras de huevo, brownies redondos de nuez con chispas de chocolate, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen La Barra de Chocolate con Bomba G, Bomba de Grasa de Mantequilla de Maní de Chocolate, y Bombe de chocolate y naranja Alaska con salsa de chocolate caliente.

Instrucciones

Cubra un tazón pequeño de acero inoxidable de 8 pulgadas con fondo redondo y envoltura de plástico, dejándolo colgar por los lados. Coloca el helado con una cuchara en el recipiente preparado, presionándolo sobre la marcha. Alisar la superficie del helado con una espátula de goma. Cubra el helado con la ronda de brownie, la parte inferior del lado de brownie hacia arriba. Lleva la envoltura de plástico hacia arriba y sobre el brownie, envolviéndolo todo con fuerza. Congela durante 4 horas o toda la noche hasta que esté sólido.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Espátula

Tazón

En un tazón grande, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón Para Mezclar

Añadir la crema de tártaro y batir hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar hasta que el merengue esté rígido y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Azucarera

Transfiera el merengue a una bolsa grande con una punta de estrella grande.

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bomba del congelador, desenvuelva el fondo y colóquela en un plato de metal u otro a prueba de calor. Retire la envoltura de plástico del helado. Coloca estrellas de merengue por toda la bomba, cubriéndola por completo y sellándola hasta el borde del plato.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Hornee la bomba en el horno durante 2 a 3 minutos hasta que comience a dorarse.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y vierta suavemente el brandy por toda la bomba. Enciende el brandy con una cerilla de cocina larga y deja que se queme hasta que desaparezca la llama.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Equipo que necesitarás

Horno

Cuando las llamas se apaguen, córtalas en trozos y sírvelas de inmediato.

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 pizcas de clavo molido 8pulgada

brownies redondos de nuez con chispas de chocolate 0Trozos de caramelo de la barra Heath

claras de huevo (unas 9)4grande

1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida 2pinta

helado de cereza (recomendado: Helado de Cereza García de Ben y Jerry)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.