Bolas de Garbanzos Españolas

Name: Bolas de Garbanzos Españolas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 diente de ajo, extraído; 1 Tb 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco y / o cilantro, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 2 Tbs Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 298 Nueces del tipo que quieras (picadas) 300 g de tomates maduros, cortados en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar

La receta de Bolas de garbanzo españolas podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, primaria y vegana sirve 4 y cuesta $1.47 por porción. Una porción contiene 111 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Veggie Num Num tiene 240 fans. Si tiene perejil y/o cilantro, tomates, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Bolas de higo y almendra españolas, Palomitas de Garbanzos Españolas, y Sopa de Garbanzos Española.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los garbanzos picados con el ajo, la ralladura de limón, las migas de pan, las especias y el huevo si los usa; use sus manos para juntar la mezcla agregando el aceite de oliva poco a poco hasta que la mezcla comience a unirse para formar una masa. Dependiendo de los garbanzos que utilice, la mezcla puede estar un poco seca, agregue un poco de jugo de limón si desea obtener la consistencia adecuada.Una vez que la mezcla esté húmeda y combinada, enrolle cucharadas de mezcla en bolas. Para obtener los mejores resultados, refrigera las bolas durante unos 30 minutos antes de freírlas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Garbanzo

Aceite De Oliva

Ajo

Especia

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén de buen tamaño y base pesada. A fuego medio, cocina las bolas en dos o tres tandas, echándolas en la sartén de vez en cuando hasta que estén doradas por todas partes. Coloque las bolas de garbanzos cocidas a un lado en papel towel.To prepare la rica salsa de tomate agregue 1 cucharada de aceite de oliva a la misma sartén; agregue la cebolla y cocine a fuego medio a alto durante 2-3 minutos hasta que esté suave, agregue el ajo y cocine por un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Aceite De Oliva

Garbanzo

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el vino y deje cocer a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto antes de agregar los tomates, la pasta de tomate y el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tomate

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Vino

Deja que la salsa hierva a fuego lento durante 8-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agregue la pimienta de cayena y los guisantes, revuelva para combinar, agregue las bolas de garbanzos y deje hervir suavemente durante otros 5-10 minutos hasta que la salsa se haya reducido ligeramente y los sabores sean ricos y picantes.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Pimienta De Cayena Molida

Salsa

Guisante

Retire del fuego y mezcle las hierbas picadas.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas

Sirva las Bolas de garbanzos españolas como tapas o con Arroz español como comida principal.Esta receta fue adaptada de Albóndigas encontradas en Cooking Spainsh publicado por Murdoch Books.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Arroz