Bocanadas de Helado de Calabaza con Especias

Name: Bocanadas de Helado de Calabaza con Especias
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en cubos; 6 (invierno) mantequilla en cubos; 1 rama de canela (3 pulgadas); 5 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. almidón; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 6 yemas de huevo; 4 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 5 hojas de menta fresca; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de calabaza de paquete sólido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera, dividida

Esta receta vegetariana sirve para 32 y cuesta 65 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 10g de grasa, y un total de 173 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de jugo de limón, huevos, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Verano será aún más especial con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 15%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Helado de Calabaza Sin Batir, Helado de Calabaza Saludable (Vegano y Sin Gluten), y Postres de Calabaza: Hojaldres de Crema de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente la crema y 1/2 taza de leche a 175 grados; agregue el azúcar hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir una pequeña cantidad de la mezcla caliente en las yemas de huevo. Regrese todo a la sartén, batiendo constantemente. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que la mezcla alcance al menos 160 y cubra la parte posterior de una cuchara de metal.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retirar del fuego. Enfríe rápidamente colocando la sartén en un recipiente con agua helada; revuelva durante 2 minutos. Agregue la calabaza, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la leche restante. Presione papel encerado sobre la superficie de la natilla. Refrigera por varias horas o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Canela

Flan

Calabaza

Vainilla

Nuez Moscada

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Llene el cilindro del congelador de helados hasta dos tercios de su capacidad; congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando el helado esté congelado, transfiéralo a un recipiente congelador; congele por lo menos 2 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Mientras tanto, en una cacerola pesada a fuego medio-bajo, cocina el azúcar hasta que se derrita, unos 20 minutos. No revuelva. Reduzca el fuego a bajo; cocine por 5 minutos o hasta que el almíbar esté dorado, revolviendo ocasionalmente. Vierta rápidamente en una bandeja para hornear sin engrasar; enfríe y triture en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Jarabe

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

En un tazón pequeño, combine la harina, la canela, el jengibre y la nuez moscada; reserve. En una cacerola grande, hierva el agua, la mantequilla y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Jengibre

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue la mezcla de harina de una vez y revuelva hasta que se forme una bola suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Pase por cucharadas redondeadas de 3 pulg. separe en bandejas para hornear engrasadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400 durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar a las rejillas de alambre. Inmediatamente divida las bocanadas para abrirlas; retire la parte superior y reserve. Deseche la masa blanda del interior. Bocanadas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Mientras tanto, en una cacerola grande, combine el vino, el azúcar morena, la mantequilla, la miel, el jugo de naranja, la menta, el clavo, el jugo de limón, la canela, la raíz de jengibre y la rama de canela. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Colar la mezcla de vino, desechando los clavos y la rama de canela. Regrese la mezcla de vino a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Zumo De Naranja

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Jengibre

Mantequilla

Clavo

Miel

Menta

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Combine la maicena y el agua hasta que quede suave. Incorpore gradualmente la mezcla de vino. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz