Bocados de Pastel de Cangrejo con Costra de Panko con Alioli de Cebollino y Pimienta Asado

Necesita un hor d'oeuvre libre de lácteos y pescado? Los bocados de Pastel de Cangrejo con costra de Panko con Alioli de Cebollino asado podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 159 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pan rallado, cebollino, cangrejo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Bocados de Pastel De Cangrejo Con Costra De Panko Con Alioli De Cebollino y Pimienta Asado, Calabacín con Costra de Panko con Alioli de Limón y Ajo, y Palitos de Barramundi con Costra de Panko con Alioli de Harissan.
Instrucciones
Clasifique el cangrejo y deseche cualquier trozo de cáscara.
En un tazón grande, combine el apio, el cebollino picado, la mayonesa, el huevo, la mostaza y la salsa picante; mezcle bien con un tenedor.
Agregue el cangrejo y 1/4 de taza de panko; revuelva suavemente solo para mezclar.
Ponga el panko de 1 taza restante en un tazón poco profundo. Forma la mezcla de cangrejo en 24 pasteles, cada uno de aproximadamente 2 pulgadas de ancho y 1/2 pulgada de grosor. Gire cada pastel en panko para cubrir por todos los lados, presionando suavemente para que las migas se adhieran.
Coloque los pasteles ligeramente separados en una bandeja para hornear de 12 por 17 pulgadas engrasada.
Hornee en un horno regular o de convección 475 hasta que esté dorado, de 15 a 18 minutos. Con una espátula, transfiera los pasteles de cangrejo a un plato. Vierte una cucharada de Alioli de Cebollino asado en cada pastel.
Decorar un plato con cebollino fresco.
Alioli Asado de Cebollino y Pimienta. En un tazón pequeño, mezcle 1/3 de taza de mayonesa, 1/4 de taza de pimientos rojos asados enlatados escurridos picados, 1 cucharada de cebollino fresco picado, 2 cucharaditas de jugo de limón y 1 cucharadita de ajo picado. Hace aproximadamente 1/2 taza.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
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Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.