BLTs de Salmón y Aguacate de Cara Abierta

Name: BLTs de Salmón y Aguacate de Cara Abierta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate maduro pelado, cortado en 8 rebanadas; 4 Hojas de lechuga Bibb; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco picado, dividido; 4 rodajas de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de canola; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chapata cortada en diagonal o pan italiano rústico; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón sostenibles, pelados (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor); 4 rebanada rebanadas de tocino central; 2 pulgada rebanadas gruesas de tomate, cortadas a la mitad; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Los BLTs de salmón y aguacate de cara abierta podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 50g de grasa y un total de 668 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de rodajas de limón, agua, tocino cortado en el centro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Similar recetas BLTs de Tomate Asado a la Cara Abierta, BLTs de Queso Pimiento de Cara Abierta, y Sándwiches de Salmón de Cara Abierta con Aguacate y Wasabi para untar.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear; ase 1 minuto por cada lado o hasta que estén tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes a los goteos en la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la mayonesa de canola, 2 cucharadas de agua, 2 cucharaditas de cebollino picado y mostaza Dijon en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Mayonesa

Cebolleta

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Extienda la mezcla de mayonesa uniformemente sobre las rebanadas de pan; cubra cada una con 1 hoja de lechuga, 1 rebanada de tocino, 1 rebanada de tomate a la mitad, 2 rebanadas de aguacate y 1 filete de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Hoja De Lechuga

Filetes De Pescado

Mayonesa

Extender

Tomate

Tocino

Pan

Espolvoree uniformemente con 1 cucharadita de cebollino restante.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate maduro pelado, cortado en 8 rebanadas 4

Hojas de lechuga Bibb 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco picado, dividido 4

rodajas de limón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa de canola 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

chapata cortada en diagonal o pan italiano rústico 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón sostenibles, pelados (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)4rebanada

rebanadas de tocino central 2pulgada

rebanadas gruesas de tomate, cortadas a la mitad 2(invierno)

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.