Bistec de Pimienta Mixta con Cebolla

Name: Bistec de Pimienta Mixta con Cebolla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo de lomo de res, cortado transversalmente en tiras de 3 por 1/4 por 1/4 de pulgada; 4 pimientos en colores variados, cortados en tiras de 1/4 de pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, almidón; 3 dientes de ajo, en rodajas; 1 grande cebolla, cortada a la mitad longitudinalmente y cortada transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: arroz blanco cocido; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva o aceite vegetal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Un filete de pimienta mixta con cebolla podría ser una gran receta para probar. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 384 calorías, 40g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para valentin día. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, pimientos en colores, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es espectacular. Tratar Bistec de Pimienta China (Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra), Bistec con Costra de Pimienta Szechwan Sofocado con Cebollas, y Filete de Pimienta a la Parrilla sin Gluten con Cebollas de Miel para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la salsa de soja, la maicena y 1/3 de taza de agua en una taza.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa De Soja

Agua

Seque el filete con palmaditas y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin fumar. Saltee la mitad del bistec hasta que esté dorado pero aún rosado por dentro, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón con una cuchara ranurada y repita con el bistec restante, agregando 1 cucharada de aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Agregue la cucharada restante de aceite a la sartén y saltee los pimientos, la cebolla y el ajo, hasta que la cebolla esté dorada, de 6 a 7 minutos. Agregue las 2 cucharadas de agua restantes y cocine, tapado, durante 3 minutos. Vuelva a colocar el filete en la sartén, luego agregue la mezcla de maicena. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Almidón De Maíz

Ajo

Cebolla

Filete

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Cuchara Ranurada

Tazón

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo de lomo de res, cortado transversalmente en tiras de 3 por 1/4 por 1/4 de pulgada 4

pimientos en colores variados, cortados en tiras de 1/4 de pulgada de grosor 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 11 libra de calabacín,

almidón 3

dientes de ajo, en rodajas 1grande

cebolla, cortada a la mitad longitudinalmente y cortada transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Acompañamiento: arroz blanco cocido 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva o aceite vegetal 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.