Bistec de Melaza A La Parrilla

Name: Bistec de Melaza A La Parrilla
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de costado, recortado del exceso de grasa; 3 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 3 (invierno) 3/4 cucharadita de melaza; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (invierno) romero picado

El bistec a la parrilla a la melaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 310 calorías, 33g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, filete de costado, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filete de Melaza a la Parrilla con Salsa de Sandía, Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza, y Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle la melaza, el vinagre, la mostaza, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo y el romero en una taza medidora de 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Melaza

Romero

Mostaza

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Batir

Vierta la marinada en una bolsa con cremallera de 1 galón de tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agregue el filete de costado y gire para cubrir con el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Marinar

Colóquelo en el refrigerador durante 4 horas (o al menos 1 hora si el tiempo es limitado).

Retire el bistec de la nevera al menos 30 minutos antes de asarlo a la parrilla para eliminar el frío.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Caliente una sartén de hierro fundido o una parrilla de gas al aire libre a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retire el filete de la marinada dejando que el exceso gotee. Sazone bien el filete con sal y pimienta. Ase la carne a la parrilla por cada lado durante 5 a 6 minutos, un total de 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar el grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

Mostaza de Dijon 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de costado, recortado del exceso de grasa 3clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 3(invierno)

3/4 cucharadita de melaza 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2(invierno)

romero picado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine con una calificación de 5 estrellas de 5 parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.