Bistec de Madera de Cedro Marinado Sudamericano

Name: Bistec de Madera de Cedro Marinado Sudamericano
Prep time: 4 h 46 min
Cook time: 4 h 46 min
Total time: 4 h 46 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aderezo de Vinagreta Balsámica KRAFT; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de carne de res; 1 tablón de cedro sin tratar (14x7x1 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas finamente picadas; 1 guión pimiento rojo triturado

El filete de Cedro Marinado de América del Sur es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 24g de grasa y un total de 280 calorías. valentin día será aún más especial con esta receta. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 46 minutos. Una mezcla de filete de carne de res, tabla de cedro sin tratar, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec del Suroeste con Tablas de Cedro, Bistec de Flanco Sudamericano, y ¡Jazz Fresco y Bistec Chimichurri Sudamericano Caliente para Trotar!.

Instrucciones

Sumerja el tablón en agua, colocando un peso sobre el tablón para mantenerlo sumergido. Remojar al menos 4 horas o toda la noche. Mientras tanto, mezcle el aderezo, la cebolla, el perejil, el cilantro, el ajo y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Perejil

Ajo

Cebolla

Agua

Retire 1/2 taza de la mezcla de aderezo; reserve para usar más tarde.

Vierta el resto de la mezcla de aderezo en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar; agregue el bistec. Selle la bolsa; voltee varias veces para cubrir uniformemente el filete con la mezcla de aderezo. Refrigere por lo menos 2 horas para marinar.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete de la marinada; deseche la bolsa y la marinada. Carne a la parrilla 3 min. por cada lado; retirar de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la tabla del agua; cepille la parte superior con aceite. Cubra con carne.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agua

Aceite De Cocina

Colóquelo en la rejilla de la parrilla; cúbralo con la tapa. Reduzca la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Parrilla de 15 a 20 min. o hasta la cocción media (160F).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el bistec de la parrilla; deseche la plancha. Cubra el filete holgadamente con papel de aluminio; deje reposar 5 min.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Corte el filete en rodajas finas. Coloca la mezcla de aderezo reservada con una cuchara sobre el bistec.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aderezo de Vinagreta Balsámica KRAFT 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de carne de res 1

tablón de cedro sin tratar (14x7x1 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas finamente picadas 1guión

pimiento rojo triturado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Director con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.