Bistec de Flanco a la Parrilla con Vino Tinto y Romero
Vino tinto: El filete de flanco a la parrilla con romero podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 570 calorías, 49g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $6.7 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra romero, vino, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Filete de Flanco A La Parrilla con Romero, Bistec a la Parrilla con Romero, y Bistec a la Parrilla con Ajo y Romero para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el vino, el romero, el tomillo, las hojas de laurel, la cebolla, el ajo y el aceite de oliva en una fuente para hornear grande y poco profunda y revuelva para combinar.
Agregue el filete y gire para cubrir ambos lados. Cubra y refrigere al menos 4 horas o toda la noche.
Caliente la parrilla, retire la carne del adobo, sazone ambos lados con sal y pimienta al gusto y ase de 6 a 7 minutos por cada lado.
Dejar reposar 5 minutos y cortar en rodajas contra el grano.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc