Bistec A La Plancha De Nueva York Con Mantequilla De chorizo y Pimiento Dulce

Name: Bistec A La Plancha De Nueva York Con Mantequilla De chorizo y Pimiento Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chorizo listo para comer en cubitos; 1 Tb perejil de hoja plana fresco picado; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 2 (puede ser o desnatar) pimentón húngaro dulce; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos asados en jarra; 2 Filetes a tiras de Nueva York, de 1-1/4 a 1-1 / 2 pulgadas de grosor (3/4 a 1 lb. cada); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas oz. mantequilla sin sal, ablandada; 1 Tb aceite de canola o vegetal (si no se usa una sartén de hierro fundido); 0 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Filete de tiras de Nueva York Con Mantequilla de chorizo y Pimienta Dulce. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 48g de grasa y un total de 539 calorías. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su valentin día evento. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Si tiene pimientos asados, perejil de hoja plana, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletón de Nueva York con Mantequilla de Ajo y Perejil, Bistec a la Plancha de Nueva York con Salsa de Mantequilla de Ajo + Cebolla, y Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chorizo listo para comer en cubitos 1Tb

perejil de hoja plana fresco picado 2clavo

1 naranja, ralladura 2(puede ser o desnatar)

pimentón húngaro dulce 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos asados en jarra 2

Filetes a tiras de Nueva York, de 1-1/4 a 1-1 / 2 pulgadas de grosor (3/4 a 1 lb. cada)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

oz. mantequilla sin sal, ablandada 1Tb

aceite de canola o vegetal (si no se usa una sartén de hierro fundido)0(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.