Berza Cocida Borracha

Name: Berza Cocida Borracha
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 (invierno) papel negro recién molido, al gusto; 4 rebanada tocino picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Borbón; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 3 grande paquetes de berza, bien lavada; 3 clavo ajo, aplastado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 cebolla en rodajas

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba la Berza estofada con alcohol. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 192 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de ajo, azúcar morena, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, lo cual es bastante malo. Tratar Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, Berza Estofada, y Berza Estofada con Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Retire los tallos de las verduras y deséchelos.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Enrollar como un cigarro y cortar en cintas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

En una olla grande a fuego medio, agregue el tocino, la cebolla y el ajo. Prepara el tocino hasta que esté crujiente y la cebolla esté tierna, unos 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el azúcar morena, el vinagre, el caldo y el bourbon. Sazonar con sal y pimienta. Llevar a fuego lento e incorporar la berza en lotes. Cubra y cocine durante 1 1/2 horas hasta que estén tiernos y suaves.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Berzas

Azúcar Morena

Borbón

Vinagre

Caldo

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

papel negro recién molido, al gusto 4rebanada

tocino picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Borbón 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 3grande

paquetes de berza, bien lavada 3clavo

ajo, aplastado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro 1

cebolla en rodajas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Riesling Seco de Bodegas Esteparias. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.