Berza Austral

Name: Berza Austral
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 kilogramos cajas de cartón cada una) caldo de pollo (8 tazas en total); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) hojas de col rizada frescas, lavadas, recortadas; 4 clavo ajo, triturado; 1 grande cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 corvejón de jamón ahumado; 2 (invierno) vinagre blanco

Berza del Sur es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 7g de grasa y un total de 147 calorías. Dirígete a la tienda y compra corvejón de jamón, col rizada, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Tratar Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), Berza Austral, y Berza Austral para recetas similares.

Instrucciones

En una olla de 10 cuartos o en un horno holandés, caliente el caldo a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el ajo y el corvejón de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Ajo

Cebolla

Calentar a ebullición.

Agregue cuidadosamente las hojas verdes de berza, una bolsa a la vez. Una vez que las verduras se hayan marchitado, agregue sal, pimienta y vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Vinagre

Verde

Pimienta

Sal

Tapa; cocina de 1 hora, 30 minutos a 2 horas o hasta que las verduras alcancen la ternura deseada.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Retire el corvejón de jamón.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Retirar el jamón del hueso; desechar el hueso. Triturar el jamón; volver a la olla y remover.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Equipo

Horno Holandés

Olla

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

cajas de cartón cada una) caldo de pollo (8 tazas en total)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes cada uno) hojas de col rizada frescas, lavadas, recortadas 4clavo

ajo, triturado 1grande

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 11 libra de calabacín,

(tubo grande)1

corvejón de jamón ahumado 2(invierno)

vinagre blanco

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con el Riesling Seco de las Bodegas Esteparias. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.