Berenjena China Caliente y Agria
Berenjena China Caliente y Agria podría ser solo la Chino receta que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción contiene 143 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de vinagre de vino, maicena, chile y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Sopa Agria y Caliente, Berenjena China Caliente, y Berenjena China para Llevar en Salsa Picante para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los cubos de berenjena en un tazón grande y espolvoree con sal. Llenar con suficiente agua para cubrir y dejar reposar durante 30 minutos. Enjuagar bien y escurrir sobre toallas de papel.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el vinagre de vino tinto, el azúcar, la pimienta de chile, la fécula de maíz y el aceite de chile. Coloca la salsa a un lado.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Freír la berenjena hasta que esté tierna y comience a dorarse, de 5 a 10 minutos.
Vierta la salsa y cocine y revuelva hasta que la salsa esté espesa y la berenjena esté recubierta uniformemente.