Batatas Glaseadas de Arce con Tocino y Cebollas Caramelizadas
Las batatas glaseadas de arce con Tocino y Cebollas Caramelizadas podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 277 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. 1201 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Si tienes batatas, sal, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bastante bueno. Tratar Batatas Glaseadas de Arce con Cebolla Cipollini, Pollo Glaseado de Arce con Cebollas Caramelizadas y Peras, y Puré de Batata de Arce con Cebollas Caramelizadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Mezcle los trozos de camote, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra en un tazón grande y extienda los camotes en una bandeja para hornear grande con borde.
Ase en el horno precalentado hasta que esté dorado y tierno, unos 40 minutos; revuelva después de los primeros 20 minutos.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente y dorado en una sartén grande a fuego medio, unos 10 minutos; transfiera el tocino a un tazón, pero deje la grasa en la sartén. Cocine las cebollas en la grasa de tocino hasta que se doren, unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo y cocine las cebollas hasta que estén muy suaves, doradas y dulces, otros 10 a 15 minutos. Revuelva con frecuencia.
Mezcle las cebollas con el tocino en el tazón y reserve.
Vierta el jarabe de arce en la sartén caliente con el tomillo y lleve a ebullición. Hierva el jarabe hasta que se reduzca a la mitad, de 3 a 4 minutos.
Coloque las batatas asadas y la mezcla de cebolla y tocino en la sartén, y revuelva para cubrir las verduras con glaseado de arce.
Transfiera a un plato para servir.