Bajo Picante Al Vapor con Mantequilla

Bajo Picante Al Vapor con Mantequilla
El bajo picante al vapor con mantequilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.32 por porción. Una porción contiene 304 calorías, 41g de proteína, y 14g de grasa. Si tienes hojas de cilantro y cebolleta, jugo de lima, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lubina al Vapor o Pargo Rojo, Lubina Al Vapor de Sake, y Lubina Asiática Al Vapor En La Bolsa.

Instrucciones

1
Con un cuchillo, haga 4 cortes superficiales en la piel de cada filete de pescado y colóquelos en un plato grande de vidrio o cerámica, con la piel hacia arriba. En un tazón pequeño, combine el jengibre, el chile, el ajo y la ralladura de lima y espolvoree la mezcla sobre el pescado. Sazonar con sal y pimienta y salpimentar con la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimaRalladura De Lima
MantequillaMantequilla
AjoAjo
JengibreJengibre
Pimienta De ChilePimienta De Chile
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
TazónTazón
2
Rocíe el jugo de limón por encima.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
3
Prepara una olla al vapor colocando 3 bolitas pequeñas de papel de aluminio en una sartén grande y profunda.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
4
Añadir 1 pulgada de agua a la sartén y llevar a ebullición. Coloque cuidadosamente el plato para pasteles en las bolas de papel de aluminio, cubra la sartén con una tapa ajustada o papel de aluminio y cocine al vapor durante 5 minutos, o hasta que el pescado se escama con un tenedor. Con una espátula, transfiera los filetes a cuencos poco profundos y coloque el caldo de mantequilla encima.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
AguaAgua
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
EspátulaEspátula
TazónTazón
5
Decorar con el cilantro y el cebollino y servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Cebollas VerdesCebollas Verdes
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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