Bacalao con Relleno de Miga Italiana

Name: Bacalao con Relleno de Miga Italiana
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes filetes de bacalao; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan finas y secas; 1 clara de huevo, ligeramente batida; 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 (puede ser o desnatar) Condimento italiano; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (invierno) queso parmesano rallado

Necesita un plato principal de pescado? El bacalao con relleno de miga italiana podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 130 calorías, 18g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de filetes de bacalao, ajo en polvo, migas de pan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Tarta de Manzana con Relleno de Miga, Pastel De Frutas Con Relleno De Miga, y Pastel de Pollo con Relleno de Miga son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño y poco profundo, mezcle el pan rallado, el queso, la harina de maíz, el aceite, el condimento italiano, el ajo en polvo y la pimienta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Ajo En Polvo

Migas De Pan

Harina De Maíz

Queso

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra la rejilla de una sartén para asar con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el bacalao en la rejilla, doblándolo debajo de los bordes finos de los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Bacalao

Cepille con la clara de huevo, luego coloque la mezcla de miga uniformemente en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Hornee en un horno precalentado durante 10 a 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor y esté opaco hasta el final.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes filetes de bacalao 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan finas y secas 1

clara de huevo, ligeramente batida 0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1(puede ser o desnatar)

Condimento italiano 11 libra de calabacín,

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2(invierno)

queso parmesano rallado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.