Baba Ghanoush

Baba Ghanoush
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Baba Ghanoush. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 120 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra berenjenas japonesas, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, y Baba Ghanoush para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla a fuego alto y coloca una rejilla en el medio. Dividir las berenjenas longitudinalmente y colocar el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva uniformemente sobre la berenjena y ase hasta que esté bien dorada, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Dejar a un lado hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.Saque la carne de berenjena y colóquela en el tazón de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
3
Agregue el tahini, el ajo, el jugo de limón y la sal. Procesa hasta que quede suave, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AjoAjo
TahiniTahini
SalSal
4
Transfiera a un plato poco profundo, rocíe con aceite de oliva virgen extra y espolvoree con perejil.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
PerejilPerejil
5
Servir a temperatura ambiente o refrigerado con trozos de pita tostados o chips de pita.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Fritas De PitaPatatas Fritas De Pita
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista