Atún a la Parrilla con Tapenade de Aceitunas

Name: Atún a la Parrilla con Tapenade de Aceitunas
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes picadas con pimientos; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata picadas y sin hueso; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomates secos picados, envasados en aceite; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún de 1 pulgada de grosor

Atún a la Parrilla con Tapenade de Oliva es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 423 calorías, 50g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 41 fans. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja alcaparras, aceite de oliva, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es genial. Tratar Atún a la Parrilla con Tapenade de Aceitunas, Atún a la Parrilla con Puré de Frijoles Blancos, Tapenade de Oliva y Tomates Cherry Asados, y Atún a la Brasa con Vinagreta de Tapenade de Oliva y Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine las aceitunas, los tomates, el tomillo, el orégano, el aceite, las alcaparras y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Tomate

Orégano

Alcaparras

Oliva

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe una parrilla con aerosol para cocinar antiadherente e inflamable. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvorear el pescado con sal y pimienta. Asa el atún hasta el grado de cocción deseado, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir el tapenade sobre el pescado a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Tapenade De Aceitunas, Dividida

Pescado

Equipo

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes picadas con pimientos 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas kalamata picadas y sin hueso 11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

orégano fresco picado 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomates secos picados, envasados en aceite 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún de 1 pulgada de grosor

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.