ASEGÚRESE.Mermelada de Limón y Miel de Gelatina
ASEGÚRESE.La mermelada de limón y miel de gelatina podría ser el condimento que está buscando. Para 23 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 52 calorías. Esta receta sirve 80. Ve a la tienda y compra pectina de gelatina segura, mantequilla, fruta y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar ASEGÚRESE.GELATINA de Mermelada de Naranja, 30 Minutos para el casero SEGURO.Mermelada Congeladora de Gelatina de Naranja, y Mermelada de Miel de Kumquat para recetas similares.
Instrucciones
Llevar a hervir a fuego lento la enlatadora de agua hirviendo, la mitad llena de agua. Lave los frascos y las bandas de rosca en agua caliente jabonosa.
Vierta agua hirviendo sobre tapas planas en una cacerola fuera del fuego.
Deje reposar en agua caliente hasta que esté listo para usar.
Escurra bien los frascos antes de llenarlos.
Retire la parte coloreada de la cáscara de los limones con el pelador de verduras; corte la cáscara y reserve. Pelar y desechar la parte blanca restante de la cáscara de los limones. Picar los limones, reservando cualquier jugo; reservar.
Coloque las cáscaras, el agua y el bicarbonato de sodio en una cacerola grande. Llevar a ebullición. Reduzca el calor; cubra. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los limones picados y el jugo reservado; cubra. Cocine a fuego lento durante 20 minutos más.
Mida exactamente 3 tazas de fruta preparada en 6 u 8 qt. cacerola. Agrega la pectina.
Agregue mantequilla para reducir la formación de espuma. Llevar a ebullición completa (un hervor que no deja de burbujear cuando se agita) a fuego alto, revolviendo constantemente.
Agregue el azúcar y la miel; revuelva. Volver a ebullición y hervir 1 min., revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Quita la espuma con una cuchara de metal.
Vierta inmediatamente en frascos preparados, llenándolos a 1/4 de pulgada de la tapa. Limpie los bordes y los hilos del frasco. Cubrir con tapas de dos piezas. Enrosque bien las bandas.
Coloque los frascos en una rejilla elevada en la enlatadora. Baje la rejilla en la enlatadora. (El agua debe cubrir los frascos de 1 a 2 pulgadas.
Agregue agua hirviendo, si es necesario.) Tapar; llevar el agua a ebullición suave. Proceso 5 min.
Retire los frascos y colóquelos en posición vertical sobre una toalla para que se enfríen completamente. Después de que los frascos se enfríen, revise los sellos presionando los medios de las tapas con el dedo. (Si las tapas se vuelven a abrir, las tapas no están selladas y es necesaria la refrigeración.)