Asado Italiano con Hinojo Fresco

Name: Asado Italiano con Hinojo Fresco
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 kilogramos carne de res deshuesada asada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas a la mitad longitudinalmente y al bies, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco o jugo de arándanos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente bulbos de hinojo, recortados, sin corazón y cortados en gajos delgados; 3 (invierno) harina para todo uso; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra molida al gusto; 2 (puede ser o desnatar) condimento italiano seco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas tempranas, en cuartos; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en trozos finos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

La receta del Asado Italiano con Hinojo Fresco está lista en aproximadamente 2 horas y 40 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 8 porciones con 431 calorías, 36g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 15 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de ajo, aceite vegetal, papas nuevas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Un Ziti al horno con Salchicha Italiana + VÍDEO, y Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F. Recorta la grasa del asado. Sazone el asado con ajo en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén de 6 cuartos con tapa. Tostado en aceite caliente por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

[Consejo de limpieza: Una vez que la parte superior de la estufa esté fría, limpie las salpicaduras de aceite con toallitas desinfectantes Clorox®*. Enjuague las manos una vez que haya terminado.]

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estufa

Combine el caldo, el vino, el ajo y el condimento italiano en un tazón mediano; vierta sobre el asado. Cubra y hornee durante 1 1/4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Ajo

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Agregue las papas, las zanahorias, el hinojo y la cebolla a la sartén. Vuelva al horno y hornee de 60 a 70 minutos más o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Hinojo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Con pinzas, retire el asado y las verduras a un plato para servir. Para la salsa, vierta 1 1/2 tazas de jugos de la sartén en un tazón; elimine la grasa y devuelva los jugos a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa

Equipo que necesitarás

Pinza

Tazón

Sartén

Mezcle el agua y la harina en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir en jugos en una sartén. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que se espese y burbujee; cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto más. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Sirva la salsa con asado y verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

carne de res deshuesada asada 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas a la mitad longitudinalmente y al bies, cortadas en trozos de 2 pulgadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco o jugo de arándanos 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

bulbos de hinojo, recortados, sin corazón y cortados en gajos delgados 3(invierno)

harina para todo uso 3clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra molida al gusto 2(puede ser o desnatar)

condimento italiano seco 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas tempranas, en cuartos 1( berenjenas)

cebolla, cortada en trozos finos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal al gusto 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Castellani Chianti Annata. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.