Asado de Rabadilla Estofado y Verduras
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el asado de Rabadilla estofado y las verduras. Una porción contiene 241 calorías, 27g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 10 y cuesta $1.29 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Vaya a la tienda y recoja papas, cebolla, aceite y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estofado de Olla con Verduras, Estofado al Horno con Verduras, y Estofado Asado Con Tubérculos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 163°.
Caliente el aceite en un horno holandés antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Agregue el asado; cocine hasta que se dore por todos los lados.
Combine los gránulos de café y 3/4 taza de agua; vierta sobre el asado. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue las cebollas; cubra la sartén con tapa a prueba de horno.
Agregue las papas, las zanahorias y los tomates; cubra. Continuar horneando 45 min. hasta 1 hora o hasta que el asado esté bien cocido y tierno.
Retire el asado y las verduras de la sartén, reservando los jugos en la sartén.
Corte el asado a través del grano en rodajas finas.
Sirva el asado y las verduras cubiertas con los jugos de carne reservados.