Asado de Costilla con Pimienta

Name: Asado de Costilla con Pimienta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) almidón; 2 kilogramos ojo de asado redondo, recortado; 3 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de pimienta molidos gruesos surtidos

El asado de Costilla con pimienta es un sin gluten y sin lácteos receta con 12 porciones. Una porción contiene 206 calorías, 39g de proteína, y 4g de grasa. Para $7.38 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano cardamomo molido, salsa de soja, vinagre de vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Costilla Asada con Pimienta, Gallinas de Cornualles Asadas con Pimienta, y Ensalada de Carne Asada con Pimienta.

Instrucciones

Mezcle los primeros 5 ingredientes.

Combine los granos de pimienta y el cardamomo molido; presione en el asado.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Cardamomo

Granos De Pimienta

Coloque el asado en un plato poco profundo; vierta el adobo sobre el asado. Cubra y enfríe 8 horas, volteándolo a asar ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Retire el asado de la marinada, reservando 1 taza de marinada. Envuelva el asado en papel de aluminio, sellándolo bien; colóquelo en una sartén para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén Para Asar

Hornee a 300 por 2 horas o hasta que esté listo.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno, desenvuelva el papel de aluminio y escurra, reservando los jugos. Aumente la temperatura del horno a 350; vuelva a asar a la sartén y hornee durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Combine 1/4 taza de agua y almidón de maíz en una cacerola, revolviendo hasta que la mezcla esté suave. Agrega los jugos reservados y reserva 1 taza de adobo.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz