Asado de Cerdo Relleno de Setas Silvestres

Name: Asado de Cerdo Relleno de Setas Silvestres
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones portabella recién hechos, finamente picados; 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 dientes de ajo, picados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones porcini secos; 1 dejar Salvia fresca si se desea; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de relleno sazonadas con hierbas (no use cubos de relleno); 2 (invierno) aceite de oliva o vegetal

El asado de cerdo relleno de setas silvestres podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 317 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, hojas de salvia, champiñones porcini y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Asado de tres pájaros relleno de castañas y setas silvestres, Tocino, Mostaza, Cerdo Asado con Gorras Rellenas de Champiñones, y Asado de Cerdo Relleno con Alcachofa Sazonada con Hierbas y Relleno de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 191°. En un tazón pequeño, colocar los champiñones porcini secos. Cubra los champiñones con agua caliente; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Porcini Secas

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Mientras tanto, corte el cerdo asado horizontalmente a 1/2 pulgada de un lado largo sin cortar completamente (el cerdo se abrirá como un libro); reserve. En una sartén de 10 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Mantequilla

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; cocine y revuelva aproximadamente 1 minuto o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Escurrir bien los champiñones porcini; picar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue los champiñones porcini y portabella a la mantequilla en una sartén; cocine unos 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén tiernos. Agrega las migas de relleno.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Seta

Relleno

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mezcla de champiñones en la abertura de la carne de cerdo; cierre la carne de cerdo sobre el relleno y asegúrela con una cuerda.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Relleno

Cerdo

Coloque la carne de cerdo rellena en una sartén para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepillo con aceite, espolvorear con sal y pimienta. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta esté en el centro de la parte más gruesa de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta